Önceki Sonraki
Kaçak Ekibiyle Köylüler Arasında Arbede
Kaza Ucuz Atlatıldı
Öğretmenler Günü Nedeniyle Etkinlik Düzenlendi
AK Parti Beşiri İlçe Danışma Meclisi Toplantısı Yapıldı
AŞCI ÖĞRETMENLER GÜNÜNÜ KUTLADI

YEŞİL ZEYTİNE RAĞBET

Vatandaşların doğal, organik yeşil zeytine rağbeti gün geçtikçe artıyor. Siyah zeytinin pahalı olması bu rağbetin diğer bir nedeni…
ETİKETLER :
Bu haber 2019-11-18 08:15:30 eklenmiş

 

Halkta doğal, sağlıklı, organik ürünlere yönelik bir bilinç oluşuyor. Vatandaşlar son zamanlarda sağlıklı, doğal ürünlere daha çok rağbet ediyorlar. İlgi gören ürünlerden biri de yeşil zeytin. Hem doğal ve organik olduğu hem de fiyatı uygun bulunduğu için vatandaşlar yeşil zeytine ilgi gösteriyor.

ALO TEVŞO ESNAFI YEŞİL ZEYTİNE OLAN İLGİDEN MEMNUN

Alo Tevşo Pazarında tezgâhlarda yeşil zeytin satan esnaf vatandaşın ilgisinden memnun. Yeşil zeytin satan Pazar esnafı Ekrem Güneş, siyah zeytinin de gün geçtikçe pahalanmasıyla yeşil zeytine rağbet arttığını söyledi. Güneş, “ Mardin, Derik gibi bölgemizin il ve ilçelerinden geldiği gibi İskenderun, Malatya, Bursa gibi yerlerden de geliyor yeşil zeytin. Biz özellikle Mardin ve ilçelerinin köylerinden gelen zeytini tercih ediyoruz. Sağlıklı, doğal, organik bir ürün… Vatandaşlar eskiye oranla daha çok ilgi gösteriyorlar doğal ürünlere. Yeşil zeytinin tüketimi bayağı artmış. Durumdan memnunuz.” İfadelerini kullandı.

Siyah zeytine göre yeşil zeytinin fiyatının da çok uygun olduğunu söyleyen Güneş, “ Fiyatlarımız 5 ile 7 lira arasında değişiyor. Kaç yıldır zam yok. Fiyatlar uygun. Hem doğal hem fiyatı uygun… Böyle olunca Batmanlılar rağbet gösteriyor.” Dedi.

YEŞİL ZEYTİNİN EVDE YAPILIŞI

Birçok vatandaşın hazırlanışı konusunda endişe duyduğu yeşil zeytinin hazırlanışı aslında çok kolay… İşte detaylar:

Evde yeşil zeytin nasıl yapılır sorusunun cevabı oldukça basit. Size vereceğimiz yöntemlerle kısa sürede zeytin kurmayı öğrenecek bir daha asla dışarıda hazır satılan zeytinlerden tüketmeyeceksiniz.

Evde kurulan yeşil zeytin hem sağlık açısından hem de lezzet açısından dışarı da satılanlara oranla daha iyi oluyor.

İşte sizler için araştırıp derlediğimiz evde yeşil zeytin yapımı…

Malzemeler
- 2 kg yeşil zeytin
- 4 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu

Evde yeşil zeytin nasıl yapılır?

Evde yeşil zeytin yaparken ilk olarak pazarda satılan taze zeytinlerden almanız gerekir. Zeytin yapmanın ne kadar basit olduğunu açıklamalarımızdan sonra göreceksiniz.

1. adım: zeytinleri ilk olarak bol suyun altında yıkayın.
2. adım: daha sonra bıçak yardımıyla zeytinleri 4 tarafından çizin. Çizme işlemini bıçak zeytinin çekirdeğine değecek şekilde gerçekleştirin.
3. adım: Daha sonra zeytinleri vakumlu kavanozlara yerleştirin ve içerisine içme suları doldurun. Kapaklarını kapatın ve her 24 saatte bir sularını değiştirin.
4.adım: zeytinin suyunu bu şekilde acısı çıkana kadar değiştirmeniz gerekir. 10 günün sonunda acısı muhtemelen çıkacaktır. Zeytinin acısı geçtiğinde salamura işlemine başlayabilirsiniz.
ABDURRAHMAN ÖZMEN

 

 

 

 

 

Yorumlar
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
haberler
Kaçak Ekibiyle Köylüler Arasında Arbede

Beşiri’ye bağlı Yeniyol köyünde kaçak elektrik ekibiyle vatandaşlar arasında yaşanan gerginlikte 2 görevli darp edildi, 7 vatandaş gözaltına alındı.

Kaza Ucuz Atlatıldı

U dönüşü yapan kamyonet minibüsle çarpıştı. Kazada can kaybı olmazken her iki araç kullanılmaz hale geldi.

Öğretmenler Günü Nedeniyle Etkinlik Düzenlendi

24 Kasım Öğretmenler Günü kapsamında Beşiri İlçemizde etkinlik düzenlendi.

AK Parti Beşiri İlçe Danışma Meclisi Toplantısı Yapıldı

Parti binasında gerçekleşen toplantıya AK Parti Batman Milletvekili Ziver Özdemir, İl Başkanı Av. Abdullah Akif Gür ve partililer katıldı.

AŞCI ÖĞRETMENLER GÜNÜNÜ KUTLADI

Öğretmenler günü dolayısıyla mesaj yayınlayan Kaymakam Sinan Aşcı, öğretmenlerin bilginin, çağdaşlığın, sevginin, barışın ve aydınlanmanın öncüleri ve örnek insanları olduğunu söyledi.

TÜGVA YÖNETİMİ VALİ ŞAHİN’İ ZİYARET ETTİ

Türkiye Gençlik Vakfı (TÜGVA) İl Başkanı Mehmet ONUTÇU, il yönetimi ve ilçe temsilcileri ile Batman Valisi Hulusi ŞAHİN’i makamında ziyaret etti.

Site Yazarları
 ‹ 
 › 
Misafir Yazarlar
 ‹ 
 › 

Gazete 1. Sayfalar
Hava Durumu
Namaz Vakitleri
Arşiv Arama
- -
Anket
Beşiri Gazetesi
© Copyright 2013 Beşiri Gazetesi. Tüm hakları saklıdır.