Önceki Sonraki
BUĞDAY TARLASI KÜL OLDU
Beşiri Umut Kervanı Kurban Çalışmalarına Başladı
Kira Dağında Otomobil Şarampole Yuvarlandı
25 GÖZALTI, 3 TUTUKLAMA
Beşiri’de 9,5 km beton asfalt serildi

YEŞİL ZEYTİNE RAĞBET

Vatandaşların doğal, organik yeşil zeytine rağbeti gün geçtikçe artıyor. Siyah zeytinin pahalı olması bu rağbetin diğer bir nedeni…
ETİKETLER :
Bu haber 2019-11-18 08:15:30 eklenmiş

 

Halkta doğal, sağlıklı, organik ürünlere yönelik bir bilinç oluşuyor. Vatandaşlar son zamanlarda sağlıklı, doğal ürünlere daha çok rağbet ediyorlar. İlgi gören ürünlerden biri de yeşil zeytin. Hem doğal ve organik olduğu hem de fiyatı uygun bulunduğu için vatandaşlar yeşil zeytine ilgi gösteriyor.

ALO TEVŞO ESNAFI YEŞİL ZEYTİNE OLAN İLGİDEN MEMNUN

Alo Tevşo Pazarında tezgâhlarda yeşil zeytin satan esnaf vatandaşın ilgisinden memnun. Yeşil zeytin satan Pazar esnafı Ekrem Güneş, siyah zeytinin de gün geçtikçe pahalanmasıyla yeşil zeytine rağbet arttığını söyledi. Güneş, “ Mardin, Derik gibi bölgemizin il ve ilçelerinden geldiği gibi İskenderun, Malatya, Bursa gibi yerlerden de geliyor yeşil zeytin. Biz özellikle Mardin ve ilçelerinin köylerinden gelen zeytini tercih ediyoruz. Sağlıklı, doğal, organik bir ürün… Vatandaşlar eskiye oranla daha çok ilgi gösteriyorlar doğal ürünlere. Yeşil zeytinin tüketimi bayağı artmış. Durumdan memnunuz.” İfadelerini kullandı.

Siyah zeytine göre yeşil zeytinin fiyatının da çok uygun olduğunu söyleyen Güneş, “ Fiyatlarımız 5 ile 7 lira arasında değişiyor. Kaç yıldır zam yok. Fiyatlar uygun. Hem doğal hem fiyatı uygun… Böyle olunca Batmanlılar rağbet gösteriyor.” Dedi.

YEŞİL ZEYTİNİN EVDE YAPILIŞI

Birçok vatandaşın hazırlanışı konusunda endişe duyduğu yeşil zeytinin hazırlanışı aslında çok kolay… İşte detaylar:

Evde yeşil zeytin nasıl yapılır sorusunun cevabı oldukça basit. Size vereceğimiz yöntemlerle kısa sürede zeytin kurmayı öğrenecek bir daha asla dışarıda hazır satılan zeytinlerden tüketmeyeceksiniz.

Evde kurulan yeşil zeytin hem sağlık açısından hem de lezzet açısından dışarı da satılanlara oranla daha iyi oluyor.

İşte sizler için araştırıp derlediğimiz evde yeşil zeytin yapımı…

Malzemeler
- 2 kg yeşil zeytin
- 4 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu

Evde yeşil zeytin nasıl yapılır?

Evde yeşil zeytin yaparken ilk olarak pazarda satılan taze zeytinlerden almanız gerekir. Zeytin yapmanın ne kadar basit olduğunu açıklamalarımızdan sonra göreceksiniz.

1. adım: zeytinleri ilk olarak bol suyun altında yıkayın.
2. adım: daha sonra bıçak yardımıyla zeytinleri 4 tarafından çizin. Çizme işlemini bıçak zeytinin çekirdeğine değecek şekilde gerçekleştirin.
3. adım: Daha sonra zeytinleri vakumlu kavanozlara yerleştirin ve içerisine içme suları doldurun. Kapaklarını kapatın ve her 24 saatte bir sularını değiştirin.
4.adım: zeytinin suyunu bu şekilde acısı çıkana kadar değiştirmeniz gerekir. 10 günün sonunda acısı muhtemelen çıkacaktır. Zeytinin acısı geçtiğinde salamura işlemine başlayabilirsiniz.
ABDURRAHMAN ÖZMEN

 

 

 

 

 

Yorumlar
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
haberler
Aksoy Gazeteciler Gününü Kutladı

10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü” nedeni ile mesaj yayınlayan Eğitim-Bir-Sen ilçe Şube Başkanı İshak Aksoy, “Özgür Basın Demokrasinin Kalesidir.” Dedi.

Ortaç Gazeteciler Gününü Kutladı

HÜDA PAR Beşiri İlçe Başkanı Veysi Ortaç “10 Ocak Gazeteciler Günü” nedeni ile mesaj yayınladı.

“Kaydınızı Yaptırmayı Unutmayın”

Peygamber Sevdalıları Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi Feyzi Aydın, Siyer Yarışmasına katılabilmek için kitap temininin yeterli olmadığını, en kısa zamanda siyersinavi.com adresinden kaydın yaptırılması gerektiğini söyledi.

15 BİN KİŞİ’YE SAĞLIK HİZMETİ

Batman Belediyesi, ilimizde ikamet eden engelli, yaşlı ve yardıma muhtaç hastalar ile sağlık hizmetlerine erişim konusunda sorun yaşayan 15 bin 510 kişiye ücretsiz sağlık hizmeti verdi.

16 BİN KANSER TARAMASI YAPILDI

Batman İl Sağlık Müdürlüğü ekipleri tarafından 2019 yılı içinde 16 Bin kadına Rahim Ağzı Kanseri Taraması yapıldı. 450 kadında rahim ağzı kanserine sebep olan HPV virüsü erken evrede tespit edilerek tedavileri ücretsiz yapıldı.

BAMMED’ten Gazeteciler Günü Mesajı

“10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü” münasebeti ile mesaj yayınlayan Batman Medya Mensupları Cemiyeti (BAMMED) Başkanı Mehmet Salih Özcan, “Gazeteci arkadaşlarımı toplumun yararını gözetmede hassas olmaya çağırıyorum.” Dedi.

Site Yazarları
 ‹ 
 › 
Misafir Yazarlar
 ‹ 
 › 

Gazete 1. Sayfalar
Hava Durumu
Namaz Vakitleri
Arşiv Arama
- -
Anket
Beşiri Gazetesi
© Copyright 2013 Beşiri Gazetesi. Tüm hakları saklıdır.